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"Wertschätzen von Lebensmitteln, regional-saisonale Küche,Klimaschutz und soziales Engagement: Greentable bringt Nachhaltigkeit auf den Tisch!"
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Es ist schon spannend, wie man so zu neuem, oder besser gesagt altem Wissen kommt:
Der 18. Juni ist internationale „Tag der nachhaltigen Gastronomie“. Diesen Tag haben die Vereinten Nationen ausgerufen.
Bei uns gibt es nicht nur (Mühlen-)geister, sondern auch Hexen, genauer gesagt Kräuterhexen oder noch präziser, ach lesen Sie selbst …
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