Brackstedter Mühle
Kürbis-Rotkohl-Quiche
‚Saltim Bocca‘ vom Weidelamm mit sommerlichen Gemüsen und Beeren-Paprika-Salsa
mit Kokos und Zitronengras
mit Chili-Honig-Kürbis karamellierten Kürbiskernen, Kürbisöl und Vanilleeis
mit Apfel, Champignons, Kräutern & Gewürzen